نوفمبر 2021

  عمل الهريس وصفة خليجية ومشهورة في شهر رمضان ومفيدة بالنشويات. المقادير :- كيلوين لحم هبرة ثلاث علب حب هريس مقاس علبة الأناناس الكبيرة  علب...

  عروك فرن أكلة عراقية. المقادير :- نصف كيلو لحم مثروم 2 حبة فلفل أخضر  3 حبات طماطم  باآيت معجون طماطم  ربع كيلو سميد  ربع كيلو برغل  3 حبا...

  العروق الموصلية المقادير :- 1 كوب برغل ناعم  1 كوب جريش ناعم  2 كوب لحم غنم دهين جدا بصلة متوسطة مبروشة  طماطة متوسطة مقشرة ومقطعة ناعم جد...

  طريقة عمل الهمبورجر هذه الطريقة من أسهل الطرق لعمل الهمبرجر، بالإضافة لذلك فهي لذيذة جدا. المقادير :- 2 كوب لحم مفروم  1 بصلة صغيرة مفرومة...

  طبق الدجاج مع الخبز الإيراني المقادير :- 3 حبات خبز إيراني صدر دجاج مقطع مكعبات  فطر (مشروم)  بصل شرائح  قليل من الزيت  مكعب خلاصة مرقة ال...

  طبق الدجاج الحامض المقادير:- دجاج مقطع إلى أربع أجزاء  فصوص ثوم  2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج كزبرة مفرومة  زيت غزير للقلي نصف لتر ( 2 كوب) ما...

  طباخ روحو المقادير :- 1 كيلو كوسا  2 كيلو بندورة حبة بصلة  ملح، نعنع مطحون، بهارات  نصف كيلو لحمة مفروم  الطريقة :- 1. تقطع الكوسا والبندو...

  ﻃﺎﺟﻦ ﻋﻜﺎوي ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ  هﺬﻩ اﻟﻮﺟﺒﺔ ﺷﺮﻗﻴﺔ ﻣﺼﺮﻳﺔ وﻳﻔﻀﻠﻬﺎ اﻟﺮﺟﺎل ﺟﺪُا ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻔﻴﺪ اﻟﺼﺤﺔ وﻣﻘﻮﻳﺔ ﺟﺪُا وهﻲ ﺗﻘﺪم ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﺸﻬﻴﺮة اﻟﺘﻲ أﺗﺸﺮف ﺑﺎﻟﻌﻤ...

  صينية كفتة بالبطاطس المقادير :- 1 كيلو بطاطس  نصف كيلو لحمة حمراء مفرومة  نصف كيلو طماطم  2 ملعقة سمن او زيت ذرة 3 حبات بصل  1 مكعب خلاصة ...

  صينية فراخ بالليمون المخلل أكلة لذيذة وسريعة المقادير :- 1 كيلو فراخ مخلية من العظم والجلد مقطعة قطع متوسطة  2 بصلة مفرومة 2 ملعقة كبيرة س...

  صينية دجاج بالخلطة المقادير :- 1 دجاجة متوسطة الحجم  نصف كوب بقدونس  نصف كوب شبت  نصف كوب كزبرة خضراء  3 ملاعق صلصة طماطم  معلقة خل  ربع ك...

صينية خضار المقادير :- دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج باذنجان مقطع مكعبات مقلي  بطاطس مقطع مكعبات مقلي  علبة قشطة  ربع آوب حليب سائل...

  صينية الكوسة باللحم وخلطة التوابل الحارة المقادير :- 1/4 كيلو لحمة  1 كيلو كوسة خضراء صغيرة  1.5 كيلو طماطم   5. كيلو فلفل طويل حامي  4 بص...

  صينية الدجاج السريعة بصلصة الكاتشب مع أن مكونات الصلصة سهلة جدا، الا أنها تعطي الدجاج طعما رائع وحتى في اليوم التالي، اذا بقي دجاج فلن يتغ...

  صينية الخضارالمقلية بالدجاج المقادير :- دجاجة  حبتين بطاطس  حبتين باذنجان  حبتين كوسا  حبة طماطم  حبة فلفل بارد  حبة بصل  رأس ثوم  ملح حسب...

  صينية الخضار المقلية المقادير :- بطاطس مقطع مكعبات  باذنجان مقطع مكعبات  مايونيز قشطة  جبن سائل الحجم الصغير ( 140 غرام)  الطريقة :- 1. يق...

صينية البروكلي بالباشامل المقادير :- بروكلي، بطاط، جزر، كوسا صدر دجاج بدون عظم  2 ملعقة كبيرة زبادي  ملح، فلفل  ليمون  3 أسنان ثوم  صلصة صوي...

  صينية الباذنجان بالبصل المقادير :- 5-4 حبات بصل مفروم  1/3 كوب زيت زيتون  2 حبة باذنجان كبير مقشر ومقطع الى مكعبات ومقلي  1 حبة بندورة مفر...

  سلطة البذنجان المقادير :- 1 ثمرة باذنجان أسود  ثوم  طحينة  توابل حريفة فلفل أخضر أو أحمر  ليمون أو خل  زيت زيتون  الطريقة :- 1. نقوم بشوي ...

سلطة الباذنجان بالزبادي المقادير :- 2 رغيف خبز  2 باذنجان متوسط الحجم  كوب زبادي  ملعقتان زيت زيتون  ليمون  ثوم  ملح  الطريقة :- 1. يقطع الخ...

  سلطة الباتنجان بطحينة الفول السودانى المقادير 2 حبة باذنجان  2 ملعقة طعام صلصة طماطم  عصير ليمونة متوسطة الحجم  2 ملعقة طعام طحينة الفول ا...

  سلطة لذيذة وصفة لذيذة. المقادير 3 طماطم  3 خيارات  بصلة واحدة زيت  ملح  فلفل اسود الطريقة 1. نقطع الطماطم والخيار والبصل مربعات صغيرة. 2. ...

  سلطة حلوة وجميلة. المقادير : فلفل أخضر  نعنان يابس  خس  خيار  طماطم السلطة وليس طماطم الطبخ  جزر  ليمون الطريقة : 1. يقطع الفلفل الأخضر إل...