وصفات ارز

  مندي منزلي من المعروف أن طبق المندي اللذيذ ينطبخ تحت الأرض .. لكن بالإمكان عمله في البيت ولذيذ بعد .. المقادير نصف دجاجة  كوب ونصف أرز  عي...

  مقلوبة بالخضار واللحمة مقلوبة فلسطينية باللحمة ويمكن عملها بالدجاج ،وقد أضفت عليها عدة أنواع من الخضار، تقدم مع اللبن والسلطة. المقادير :-...

  المقلوبة الفلسطينية بالباذنجان إن المقلوبة طبق لذيذ وشهي ولكن ما بزبط دايماً مع ستات البيوت خاصة إللي جديدات في الطبخ وأنا راح أعطيكم  طري...

  المقلوبة الشامية المقادير :- دجاجتان مقطعتان أو مثلهما أي نوع من الطيور  حوالي نصف كيلو لحم مفروم  تلات حبات باذنجان  توم صحيح  فليفلة خضر...

  مقلوبة مقلوبة بالزهرة والبادنجان والبطاطس، لذ يذة جداً. المقادير :- رأس زهرة  2 حبة باذنجان  2 حبة بطاطس  6 كوب رز مصري (مثل صانويت أو أي ...

  محشي ورق العنب المقادير :- علبة ورق عنب  نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة  نصف كيلو أرز مصري ملعقة ملح  ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ½  ملعقة صغير...

  كوسا وجزر محشى كوسا محشي مع جزر أحمر. المقادير :- 15 حبة كوسا صغيرة الحجم  عشر جزرات لون أحمر أرضي  نصف كيلو لحم مفروم  كوب أرز  أربع ملاع...

  محشى كوسة لذيذة وشهية. المقادير :- كيلو ونصف كوسا متوسطة الحجم  ربطة ونصف شبت، مفروم  2/1 ربطة بقدونس، مفروم  2/1 ربطة كزبرة، مفروم  بصلة ...

  الكشري السريع المقادير :- أرز  ماء  زيت  مكرونة _شعرية  عدس أسمر  بصل  ملح وبهارات  بقدونس  الطريقة :- 1. يسلق الأرز حتى ينشف الماء منه وي...

  الكشري المقادير :- 2/1 كيلو عدس بجبة (بقشره) منقوع لمدة ساعة  1 كوب حمص مسلوق  2/1 كيس مكرونة 2 كوب رز مصري منقوع لمدة ساعة 5 بصلات كبيرة ...

  الكرنب المحشي المصري المقادير :- 5 حبات طماطم رأس بصلة متوسطة 1 و 1/ 4 كوب رز مصري  رأس كرنب صغيرة  ملح  فلفل  كمون  بهارات مشكلة  الطريقة...

المكبوس - الكبسة المقادير :- كوبان رز  بصلتان كبيرتان  حبتا بطاطس متوسطة ومقطعة إلى أصابع  نصف دجاجة  ملح وبهار وملعقة صغيرة كركم مطحون بعض ...

  الرز بالكبد والمكسرات المقادير :- 2 كوب رز بسمتي أو مصري  2/1 كيلو كبد دجاج (يمكن إضافة قوانص وقلوب الدجاج أيضاً بعد سلقهم قليلاً في الماء...