أم علي لذيذة

 

كباب الطاوة

المقادير :-

1 كيلو لحم مفروم 

5 حبات بصل مفروم ناعم 

باقة بقدونس مفروم ناعم 

كرافس مفروم ناعم 

2 ملعقة كبيرة طحين 

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :-

1. يوضع الملح والبقدونس والبصل والكرافس والطحين فوق اللحم وتعجن معاً.

2. توضع في الطاوة.