أم علي لذيذة

 

اقرا ايضاالكرنب المحشي المصري

اقرا ايضاكرشة محشوة باللحم والأرز

اقرا ايضاكبة الباذنجان

اقرا ايضاأم علي لذيذة

معكرونة باللبن

المقادير :-

1 بكيت معكرونة سباغيتي 

2 علبة لبن زبادي 

زيت قلي 

2 سن ثوم 

1 ملعقة نشاء 

نصف كيلو لحمة مفرومة 

مكعب خلاصة مرقة الدجاج 

الطريقة :-

1. تسلق المعكرونة

2. يضرب اللبن على الخلاط مع النشا.

3. يوضع قليل من الزيت في طنجرة ويوضع على النار.

4. يضاف عليه الثوم المدقوق حتى يحمر.

5. يضاف اللبن على الثوم ويحرك حتى يغلي ويوضع معه مكعب خلاصة مرق الدجاج.

6. يضاف السباغيتي على اللبن ويترك حتى يغلي اللبن معه قليلا.

7. توضع السباغيتي في صينية بايرآس.

8. نقلى اللحمة المفرومة وتوضع على الوجه. تقدم ساخنة.