شاورما الدجاج
المقادير :-
دجاجة منزوعة العظم
ليمون عدد 2
رشة فلفل أسود
رشة مسلاة (توابل هندية متوفر في السوق)
فص ثوم مطحون عدد 2
عدد 2 بصل مفروم ناعم
ملعقتان كبيرتان زيت قلي
الطريقة
1 - يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وهو نى
2 - يتبل الدجاج بالثوم والليمون والفلفل الأسود والمسلات
3 - يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
4 - يقلى البصل فى الزيت وبعد نضجه يوضع عليه الدجاج المتبل
5 - بعد ما يكون شبه ناضج يوضع فى الفرن حتي يحمرالدجاج
6 - يقطع خبز السندويتشات (السمون) إلى نصفين ويدهن بالمايونيز ويوضع الدجاج والقليل من البقدونس
تعليقات
إرسال تعليق