مقرمشات مالحة لذيذة
المكونات :-
1 عدد 1 كوب دقيق ابيض
2 عدد 2 ملعقة زيت ذرة
3 عدد 1 ملعقة صغيرة سكر
4 توابل زعتر – ببريكا – شطة – كمون – كارى رشة بسيطة من كل نوع
الطريقة : -
نخلط كل المكونات مع بعضها البعض مع الاخذ فى الاعتبار ان يكون قوام العجينة متماسك وثم تترك فترة من نصف الى ساعة ثم تقطع مور صغيرة وتفرد كل كورة على دقيق ثم تفرد على صاج او فى طاسة وتقطع مثلثات مث الكرانشى ثم تحمر فى الزيت على نار هادئة وتوضع بعد ان تخرج من الزيت على ورق مطبخ وبالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق