حلى سهل ، حلى التوفي لك
حلي سهل حلوى لبنانية مشهورة و تحتوى على الكراميل و القشطة و البسكويت الذي لتكون مزيج من المكونات الرائعة التي تذوب في الفم و يمكنك تقديمها في حفلات الصغار و اعياد الميلاد و المناسبات الخاصة و اليك طريقة حلى سهل ، حلى التوفي لك علي طريقة الشيف شادي زيتوني .
المكونات
كوب جوز هند
8 كوب حليب بودرة
3 بيض
كوب سكر ناعم
نصف كوب زيت
كوب سكر أبيض
300 جرام قشطة معلقة
كوب و نصف ماء
300 جرام قشطة طازجة
200 جرام بسكويت
ملعقة شاي مسحوق خبز
ملعقة شاي فانيليا
طريقة عمل طريقة حلى سهل ، حلى التوفي لك
احضري وعاء و أضيفي اللبن البودرة و حمصيه لمدة 12 دقيقة
احضري وعاء أخر ضعي السكر على النار ليتحول إلى كراميل و في صينية رصي قطع البسكويت
ضعي في العجان حليب البودرة المحمص مع جوز الهند السكر الناعم و الماء و البيض و الفانيليا و مسحوق الخبز و اعجنيهم لمدة دقيقتين
أضيفيهم على البسكويت المرصوص في الصينية و ضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق ثم أضيفي طبقة القشطة الطازجة
تعليقات
إرسال تعليق