أم علي لذيذة

 

اقرا ايضاالمكبوس

اقرا ايضامقمع سورية

اقرا ايضامقلوبة بالخضار واللحمة

اقرا ايضاالمقلوبة الفلسطينية بالباذنجان

صلصة رسيستيرشاير

المقادير :-

1 فص ثوم صغير مفروم

1/2 كوب خل تفاح

2 ملعقة كبيرة صوص سمك

2 ملعقة كبيرة عسل نحل

1 ملعقة كبيرة عسل أسود

1 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي

1/2 ملعقة شاي مسحوق بصل

1/4 ملعقة شاي شطة

1/4 ملعقة شاي قرنفل مطحون

الطريقة :-

تخفق المكونات في طبق صغير حتى تتجانس .

ثم تصب في زجاجة محكمة الغلق .