صينية الخضار المقلية
المقادير :-
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز
قشطة
جبن سائل الحجم الصغير ( 140 غرام)
الطريقة
1. يقلي البطاطس والباذنجان.
2. بعد القلي يوضع في الصينية.
3. يخلط المايونيز+ القشطة + الجبن السائل حتى يصبح متناسقا ويغطى به وجه الصينية.
4. يوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س ( 350 ف) ويترك حتى يتماسك الخليط ويصبح لون
الأطراف ذهبي، يقدم وبالهناء والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق