أم علي لذيذة

 

بيض عيون

المقادير :-

1 ملعقة زيت 

بيض 

فلفل أسود مطحون 

ملح 

جبن مثلثات

الطريقة :-

1. نضع الزيت في المقلى على النار ثم نضع البيض على المقلى دون خلط البيض.

2. نضع الفلفل والملح وإذا استوي نضع الجبن.